नारियल की चटनी रेसिपी:
सामग्री:
1. 1 कप नारियल का बुरादा
2. 1/2 कप हरी मिर्च
3. 1 छोटा चम्मच अदरक
4. 1 छोटा चम्मच लहसुन
5. 1/2 चम्मच जीरा
6. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
7. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
8. नमक स्वादानुसार
9. 2 बड़े चम्मच तेल
10. पानी आवश्यकतानुसार
विधि:
1. नारियल का बुरादा, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को मिलाएं।
2. मिश्रण को पीस लें।
3. जीरा, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक मिलाएं।
4. तेल मिलाएं।
5. पानी मिलाकर पतला करें।
6. गरम परोसें या ठंडा करें और स्टोर करें।
टिप्स:
1. नारियल का बुरादा ताजा उपयोग करें।
2. मिश्रण को अच्छी तरह पीस लें।
3. चटनी को ठंडा करने से पहले गरम परोसें।
4. चटनी को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
विविधता:
1. टमाटर मिलाएं।
2. काजू, बादाम या पिस्ता मिलाएं।
3. सूखे मेवे मिलाएं।
4. कोकोनट पाउडर मिलाएं।
यह नारियल की चटनी रेसिपी एक स्वादिष्ट और आसानी से बनाने वाली चटनी है, जो आपके खाने में एक नया स्वाद लाएगी।